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  近年來,湘西自治州州委、州人民政府堅持綠色、生態、有機、富硒導向,把增加綠色優質農產品供給放在突出位置,著力推進擴面提質,農業特色產業發展迅速。已建成特色產業基地432萬畝。

  • 一、農業產業發展概況

  •   湘西自治州大力實施“845”工程,在穩定糧食生產的基礎上,重點培育壯大以柑橘、獼猴桃、茶葉、烤煙、百合、中藥材、蔬菜為主的特色種植業和以湘西黃牛、湘西黑豬、湘西山羊為主的特色畜牧水產業,實現區域化布局、專業化生產和規模化經營。2019年,全州農林牧漁業總產值165億元,增長3.3%,實現增加值96.2億元,增長3.5%。農村居民人均可支配收入10046元,增長9.4%。
      大力發展特色產業,建設了一批柑橘產業帶、茶葉產業帶、獼猴桃產業帶、百合產業帶等特色產業帶,基本形成了數村一品,多鄉一業,一縣一業或多業的特色優勢產業格局。狠抓品牌建設,全州農產品“三品一標”有效認證達56個,注冊中國馳名商標4件、地理標志商標4件、湖南省著名商標34件,瀘溪椪柑、古丈毛尖、保靖黃金茶、龍山百合、比耳臍橙等湘西優質、生態、富硒農產品品牌享譽市場,屢獲殊榮。早在1981年,湘西黃牛、湘西黑豬(浦市鐵骨豬)就被編入《湖南省家畜家禽品種志和品種圖譜》。瀘溪縣“中國椪柑之鄉”、古丈縣“中國有機茶之鄉”享譽全國。

  • 二、特色產業發展情況

  •   (一)蔬菜
      全州蔬菜種植面積85.8萬畝(含復種),總產量85萬噸,產值20億元。龍山、永順、鳳凰、保靖、古丈等縣被確定為國家夏菜優勢生產區,并被定為國家首批蔬菜標準園。龍山縣的八面山、永順縣的羊峰山、鳳凰縣的臘爾山、保靖縣的白云山等高山臺地已成為我州著名的高山反季蔬菜基地,可開發面積30萬畝以上,已建成高山反季蔬菜基地6萬畝。另建成以龍山、永順、保靖、花垣、瀘溪為主的辣椒基地20萬畝,以吉首市雙塘鎮、鳳凰縣吉信鎮和瀘溪縣解放巖鄉等地三角型的棕紅壤優質生姜基地5萬畝。全州現有蔬菜合作組織33個,加工企業130個,鮮菜加工能力5.05萬噸。
      (二)茶葉
      湘西州茶葉種植面積已達到56.6萬畝。2019年全州茶葉總產量1.16萬噸,產值24.19億元。茶葉生產基地主要分布在古丈、保靖、吉首、永順、花垣等縣市,2018年,湘西成功申報成為“中國黃金茶之鄉”。古丈、保靖、吉首等三縣市被評為“全國重點產茶縣”。古丈毛尖、保靖黃金茶進入國家有機產品認證示范創建區名單,古丈縣先后榮獲“中國名茶之鄉”等系列榮譽稱號。主栽品種有碧香早、櫧葉齊、福云六號、黃金1號、黃金2號等。“古丈毛尖”和“保靖黃金茶”取得國家地理標志保護產品,并雙雙榮獲湖南省2016年十大農業品牌,其中“古丈毛尖”獲中國馳名商標,榮獲“2014美國世界茶葉博覽會金獎”和“百年世博會中國名茶金獎”;“保靖黃金茶”為湖南省著名商標,具有獨特的“四高四絕”的品質特征,“四高”即高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高葉綠素;“四絕”即香、綠、爽、濃,被譽為中國最好的綠茶之一,先后獲得全國名優綠茶評比金獎、中國最具競爭潛力品牌“金芽獎”等榮譽稱號。另外,永順莓茶、花垣桑葉黑茶特色鮮明,來勢良好。

      (三)油茶
      全州現有油茶種植總面積107萬畝,其中吉首市1.51萬畝,瀘溪縣15.1萬畝,鳳凰縣6.2萬畝,花垣縣12.9萬畝,保靖縣5.81萬畝,古丈縣12.47萬畝,永順縣41.96萬畝,龍山縣10.11萬畝;建有油茶良種苗圃基地4個,面積155畝,年產油茶苗137萬株。全州有油茶加工廠46家,其中永順縣引進的湘西沃康油業科技有限公司為省級龍頭企業,年生產精油能力15000噸。2019年,全州油茶鮮果產量為77775噸,茶油產量為4860噸,茶油產值為7.29億元。

      (四)柑橘
      全州柑橘栽培面積97.34萬畝,2019年總產量50萬噸,產值10億元,其中椪柑81萬畝、臍橙13萬畝、柚類3萬畝,被譽為“中國椪柑之鄉”。 椪柑生產基地主要分布在武水流域、酉水流域兩大湘西富硒椪柑最適宜、最集中的優勢主產區。武水流域優勢產區:包括瀘溪縣的潭溪、洗溪、武溪,吉首市的馬頸坳、河溪、丹青,鳳凰縣的木江坪、廖家橋、吉信等鄉鎮。酉水流域優勢產區:包括永順縣的長官、芙蓉、靈溪,保靖縣的清水坪、比耳、碗米坡,龍山縣的里耶、內溪、咱果,古丈縣的古陽、紅石林、斷龍山,花垣的邊城等鄉鎮。 “湘西椪柑”獲得國家地理標志產品注冊,“瀘溪椪柑”獲綠色食品證書,取得地理標志商標。“香蜜1號”椪柑早熟、高糖、皮薄、色艷、少核,深受消費者歡迎,供不應求。臍橙主要分布在龍山縣的里耶、內溪,保靖縣的清水坪、比耳,花垣縣的邊城等鄉鎮。龍山“比耳臍橙”獲國家地理標志商標并取得國家綠色食品A級產品認證。

      (五)獼猴桃
      湘西州獼猴桃栽培面積19.65萬畝,2019年產量21.1萬噸,產值6.5億元。品種以“米良一號” 、“紅陽獼猴桃”為主,主要分布在永順縣的松柏、高坪、石堤,鳳凰縣的廖家橋、阿拉營、臘爾山,花垣縣的麻栗場、龍潭,古丈縣的紅石林,吉首市的馬頸坳等鄉鎮, “湘西獼猴桃”獲得國家地理標志產品注冊,因口感好、品質優深受消費者歡迎。

      (六)中藥材
      湘西州已發現植物藥1665種、動物藥147種、礦物藥23種,其中中藥品種300余個,蘊藏量200萬噸,動物藥50萬公斤;礦物藥 15萬噸,素有武陵山脈的“天然藥庫”之稱。近年來,我州中藥材產業保持了較快的發展,中藥材加工業在我州嶄露頭角。其主要品種有80多個,主要產品有玄參、白術、瓜蔞、虎杖、金銀花、青蒿、黃姜、黃精、吳茱萸、鐵皮石槲、白芨等,具有民族特色的醫藥產業初步形成。2019年中藥材種植面積32.36萬畝,總產值17.8億元。主要分布在龍山縣的洛塔、大安、茨巖,永順縣的高坪、石堤,保靖縣的碗米坡、野竹坪,花垣縣的龍潭、吉衛,古丈縣的紅石林、高峰,鳳凰縣的阿拉營、落潮井,瀘溪縣的興隆場,吉首市的丹青等鄉鎮。
      (七)百合
      主要集中在龍山縣的新城、洗洛、白羊、興隆、石牌、茅坪、紅巖溪、召市等鄉鎮(街道辦事處),2019年種植面積8.5萬畝,約占全國百合種植面積的五分之一;產量8.56萬噸,產值8.51億元;年加工百合干片達1.2萬噸。早在2009年,“龍山百合”就注冊地理標志商標,2010年取得國家綠色食品A級產品認證,2011年分別在第九屆中國國際農產品交易會和中國中部(湖南)國際農博會上榮獲金獎。目前,已經研發出保鮮百合、百合干片、百合精粉、百合酒、百合飲料等多種產品。
      (八)湘西黃牛
      湘西黃牛是我州優良地方品種,2006年列入《國家級畜禽資源保護名錄》,2007年入選國家種質資源基因庫,獲國家地理標志證明商標。湘西黃牛品質優良,性情溫馴,耐粗飼,耐熱,體格中等,發育勻稱,肌肉發達,骨骼堅實,皮膚富有彈性,肉質鮮美,深受消費者喜愛,產品供不應求。全州湘西黃牛飼養量達27.7萬頭,2019年出欄6.32萬頭。

      (九)湘西黑豬
      湘西黑豬是我州特有的優良地方品種,2006年列入《國家級畜禽資源保護名錄》,2007年入選國家種質資源基因庫,獲得國家地理標志證明商標。湘西黑豬肉質細嫩多汁,烹調時產生香味,味道鮮美,肉筋道,加工成腌制品具有特殊風味,耐儲存。瀘溪縣“浦市鐵骨豬臘肉”獲得省“畜博會”金獎。北京資源集團生產的“三十度佳”湘西黑豬豬肉產品,受到廣大消費者的歡迎。全州湘西黑豬飼養量達15萬頭,2019年出欄12萬頭。
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